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中药鉴定学学习笔记 果实及种子类中药鉴定〈二

发布时间:2018-05-23编辑整理:江苏自考网浏览次数:(

来源:江苏自考网 时间:2018-05-23 12:28:43

木 瓜  (Fructus Chaenomelis)

【来源】  为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa  (Sweet)  Nakai的干燥近成熟果实。习称“皱皮木瓜”。

【产地】  主产于安徽、湖北、四川、浙江等省。以安徽宣城的宣木瓜质量最好。

【采收加工】  夏秋两季果实黄绿时采摘,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。

【性状鉴别】  为纵剖对半的长圆形,长4~5~9cm,宽2~5cm。表面有多数不规则的深皱纹,剖面周边均向内卷曲;外表紫红色或棕红色,果肉红棕色,中心部分可见凹陷的棕黄色子房室。种子常脱落,脱落处表面平滑而光亮。种子红棕色。形似桔核稍大,扁长三角形,质坚实。气微清香,味酸微涩。

    以外度抽皱,肉厚、内外紫红色、质坚实、味酸者为佳。

【显微鉴别】  果实(皮)横切面:①花托部分表皮为1列较小的细胞,外被厚角质层,皮层有多数白细胞群排列成断续的环节,石细胞类圆形或椭圆形,壁厚,孔沟明显。②外果皮为石细胞层,由十余列排列紧密的石细胞构成。③中果皮为薄壁组织,其间贯有细小维管束。④内果皮为多列排列紧密的薄壁细胞。

【成分】  果实含皂苷、黄酮类、维生素C和苹果酸、滴石酸、枸橼酸等大量有机酸,并含鞣质、果胶。

【理化鉴别】  取粉末1g,加70%乙醇10ml,水浴上回流1h,滤过。

    (l)取滤液1ml,于蒸发皿中蒸干,残渣加醋研1ml使溶解,倾入试管中;沿管壁加入硫酸数滴,两液间出现紫红色环;溶液上层显棕黄色。

    (2)取滤液1滴于滤纸片上,待于后,喷以1%三氯化铝乙醇液,干燥后于紫外光灯下观察,呈蓝色荧光。

    (3) 取本品粉末5g,加水50ml,振摇,放置1h,滤过,滤液依《中国药典》(365nm)(2000年版)pH测定法测定,pH值应为3~4。

【附注】  除上种外,有些地区使用同属植物木瓜(榠楂)Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne的成熟果实,司称“光皮木瓜”。药材多纵剖为二,外表红棕色光滑无皱,剖开面较饱满,果肉粗糙。种子多密集,扁三角形。果肉微酸涩。

山 楂 ( Fructus  Crataegi)

【来源】  为蔷藏科植物山楂Crataegus pinnatifida Bge.、山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.major N. E. Br.的干燥成熟果实。

【采收加工】  果实成熟后及时采收,趁鲜切片,晒干。

【性状鉴别】  山楂为圆形横切片,皱缩不平,多卷边。外皮红色,有细皱纹和灰白色的小点。果肉深黄至浅棕色。横切面具3~5粒浅黄色果核,有的已脱落,呈中空的环状,有的片上可见短而细的果柄或凹陷的花萼残迹。气微清香,味酸微甜。

山楂以片大、皮红、肉厚、核少者为佳。

【显微鉴别】  山里红果实横切面:外果皮细胞1列,外被角质层,细胞内含棕红色色素:中果皮极厚,薄壁细胞中含淀粉粒及少数草酸钙簇晶,维管束纵横散在。

山楂果实横切面:中果皮有较多万细胞散在,余同山里红。

【成分】  山渣与山里红含山楂酸(crataegic acid)、酒石酸、柠檬酸、黄酮类、内酯、糖类、鞣质、皂苷类。从山里红果实中分离到槲皮素、金丝桃苷、表儿茶素、绿原酸等。

【含量测定】  本品水浸液,用氢氧化钠溶液滴定,含有机酸以枸橼酸计算,不得少于5.0%。

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